Odpady żywnościowe

74% odpadów żywnościowych w UE nie podlega efektywnemu przetwarzaniu

Europa mogłaby znacznie lepiej przetwarzać odpady żywnościowe, wytwarzając przy tym energię elektryczną, biopaliwa i wiele użytecznych materiałów. Ten potencjał jest jednak ograniczony, ponieważ znakomita...

5 startupów, które działają na rzecz zapobiegania marnowaniu żywności

Marnowanie żywności to jeden z głównych problemów współczesnego świata. Wyrzucane produkty spożywcze uwalniają ogromne ilości metanu, który jest 25 razy silniejszy niż dwutlenek węgla. Sposoby...

Czytaj więcej

Najnowsze wydanie

reklama

Czytaj więcej

Wybór redakcji