Sklepy zapłacą kary za marnowanie żywności

Prezydent RP Andrzej Duda podpisał ustawę o przeciwdziałaniu marnotrawieniu żywności. Jej przepisy, z pewnymi wyjątkami, wejdą w życie na początku września. Ustawa określa zasady postępowania z żywnością oraz obowiązki sprzedawców żywności w celu przeciwdziałania marnowaniu żywności oraz negatywnym skutkom społecznym, środowiskowym i gospodarczym wynikającym z marnowania żywności. Głównym celem zmian jest włączenie dystrybutorów żywności do funkcjonujących i wprowadzanych mechanizmów w zakresie…

czytaj więcej »

Będą kary dla handlowców za zmarnowanie żywności

Kara za zmarnowanie żywności

Kara za zmarnowanie żywności dla handlowców? A dokładnie 100 zł kary za każdą tonę zmarnowanych produktów – tak zakłada projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. W Polsce na wysypiska co roku trafia ok. 9 mln ton jedzenia. Ustawa ma to zjawisko ograniczyć do minimum. Prawdopodobnie wejdzie w życie jeszcze w tym roku, może nawet jeszcze przed październikowymi wyborami. Podczas obrad sejmowej…

czytaj więcej »

Odpady komunalne oraz żywnościowe – jak je ograniczyć?

W ostatnich latach coraz bardziej widoczny jest problem związany ze zwiększaniem się ilości powstających odpadów.  Na problem ten składa się wiele czynników, m.in. demograficzne, społeczne, ekonomiczne czy psychologiczne.  Jednak dominujący wpływ na wzrost ilości wytwarzanych odpadów w gospodarstwach domowych ma czynnik  ekonomiczny – zamożność rodziny. Tekst: mgr inż. Sylwia Bartnikowska, dr inż. Wojciech Czekała Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Instytut Inżynierii Biosystemów Zdjęcie: pixabay.com Według ustawy…

czytaj więcej »