Władze lokalne w całej Unii Europejskiej muszą „przygotować się” do wprowadzenia oddzielnych zbiórek odpadów żywnościowych – twierdzą szefowie globalnych i brytyjskich stowarzyszeń zajmujących się recyklingiem odpadów spożywczych.
W swoim Dzienniku Urzędowym UE opublikowała pakiet dotyczący gospodarki o obiegu zamkniętym, który obejmuje nowe cele polegające na 65-procentowym recyklingu odpadów komunalnych do 2035 r.
I oddzielnych zbiorach bioodpadów do grudnia 2023 r. Pakiet będzie wiążący dla państw członkowskich UE od 4 lipca 2018 r., po czym będą mieli dwa lata na przeniesienie go do własnego prawa krajowego.
W ubiegłym miesiącu WBA opublikowało swój przełomowy raport „Globalne gospodarowanie odpadami żywnościowymi: przewodnik po miastach”, napisany we współpracy z programem żywności, wody i odpadów C40 Cities. Raport zawiera wskazówki i studia przypadków dla globalnych miast dotyczące zbierania i recyklingu odpadów spożywczych poprzez fermentację beztlenową.